<?xml version="1.0" encoding="utf-8"?>
<rdf:RDF
    xmlns:rdf="http://www.w3.org/1999/02/22-rdf-syntax-ns#"
    xmlns="http://purl.org/rss/1.0/"
    xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
    xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
    xmlns:cc="http://web.resource.org/cc/"
    xmlns:foaf="http://xmlns.com/foaf/0.1/"
    xml:lang="ja">

    <channel rdf:about="https://shiga-biwamasu.shop-pro.jp/?mode=rss">
    <title>滋賀　ビワマス専門店 - 琵琶湖の恵み</title>
    <link>https://shiga-biwamasu.shop-pro.jp/</link>
    <description>琵琶湖の幻の魚「ビワマス」を産地直送でお届け。漁師が釣り上げ、血抜き・下処理済みで鮮度抜群。刺身で味わう上品な脂と甘みは格別です。丸ごと一本からフィレまで、滋賀の希少な天然ビワマスを冷蔵クール便で全国発送。ご自宅用・ギフトにどうぞ。</description>
    <dc:language>ja</dc:language>
    <dc:creator>Color Me Shop!pro</dc:creator>
    <items>
      <rdf:Seq>
        <rdf:li rdf:resource="https://shiga-biwamasu.shop-pro.jp/?pid=189732661" />
        <rdf:li rdf:resource="https://shiga-biwamasu.shop-pro.jp/?pid=189732618" />
        <rdf:li rdf:resource="https://shiga-biwamasu.shop-pro.jp/?pid=189732544" />
        <rdf:li rdf:resource="https://shiga-biwamasu.shop-pro.jp/?pid=189725544" />
        <rdf:li rdf:resource="https://shiga-biwamasu.shop-pro.jp/?pid=189725535" />
        <rdf:li rdf:resource="https://shiga-biwamasu.shop-pro.jp/?pid=187092615" />
      </rdf:Seq>
    </items>
    </channel>

  <item rdf:about="https://shiga-biwamasu.shop-pro.jp/?pid=189732661">
    <link>https://shiga-biwamasu.shop-pro.jp/?pid=189732661</link>
    <title>ビワマス一本 55cm前後【超特大プレミアム・冷蔵お届け】</title>
    <description>漁師も驚く「幻のサイズ」。至高の味わいと威風堂々たる存在感。

年間を通じて水揚げされるビワマスの中でも、55cm前後に成長するものは極めて稀です。これはまさに、琵琶湖の恵みの**「頂点」に位置する超特大プレミアムサイズ**です。

長期間にわたり琵琶湖の深い...</description>
<content:encoded><![CDATA[
漁師も驚く「幻のサイズ」。至高の味わいと威風堂々たる存在感。

年間を通じて水揚げされるビワマスの中でも、55cm前後に成長するものは極めて稀です。これはまさに、琵琶湖の恵みの**「頂点」に位置する超特大プレミアムサイズ**です。

長期間にわたり琵琶湖の深い場所で育まれたビワマスは、身質が最も充実し、濃厚でまろやかな脂を蓄えています。最高の鮮度を保つため、船上での血抜き、ウロコ・内臓処理後、冷蔵真空パックでお届けします。

【このプレミアムサイズが選ばれる理由】

桁違いの希少性: このサイズは水揚げ量が非常に少なく、市場に出回ることはほとんどありません。**特別なルートでのみお届けできる、まさに「幻の逸品」**です。

極上の旨味と食感: 大物ならではの、緻密で引き締まった身の中に溶け込む上質で深い甘さの脂は、他のサイズでは味わえない至高のものです。

圧巻のおもてなし: 威風堂々とした姿は、慶事、特別な記念日、重要な接待など、最高の場面でのメインディッシュとして、場を格別に引き立てます。

手間をかけずに豪華に: 下処理済みのため、ご自宅で三枚おろしや切り分けを行うだけで、プロ級の素材をそのまま活かせます。

【超特大ビワマスの、贅沢を極めた楽しみ方】
このプレミアムビワマスは、その大きさ、脂のり、鮮度を最大限に活かした食べ方をおすすめします。
姿造り・厚切り刺身	
究極の鮮度を堪能してください。厚切りにしても崩れない、弾力ととろけるような食感は格別です。

豪華なポワレ/ソテー
身が厚いため、外はパリッと、中はしっとりジューシーに仕上がります。素材の良さが際立つ一品です。

特製スモーク（燻製
大ぶりだからこそできる、贅沢な燻製。極上のスモークサーモンのような深い風味を楽しめます。

＜取り扱い注意事項＞
- 冷蔵保存を推奨し、開封後はお早めにお召し上がりください。

ご購入時の注意事項
お客様に最高の状態のビワマスをお届けするため、以下の点につきまして、あらかじめご理解とご了承をお願いいたします。

【画像について】

掲載している画像は参考画像です。天然のビワマスは漁獲時期や個体により、色味、形、サイズ感が異なります。

実際にお届けする商品のサイズや重量は、必ず各商品の商品説明欄に記載の重量・サイズをご確認ください。

【重量とサイズについて】

天然物のため、個体差により重量やサイズには多少のばらつきが生じる場合がございます。記載の重量またはサイズを基準として選別しておりますが、目安としてご参照ください。

【その他】

鮮度を最優先しておりますが、万が一、商品についてご不明な点や、お届けした商品に気になる点がございましたら、お手数ですがご注文番号を添えてすぐにお問い合わせください。
]]></content:encoded>
    <dc:date>2025-12-09T17:45:09+09:00</dc:date>
    <dc:creator>滋賀　ビワマス専門店 - 琵琶湖の恵み</dc:creator>
    <foaf:topic><foaf:Image rdf:about="https://img21.shop-pro.jp/PA01517/524/product/189732661_th.jpg?cmsp_timestamp=20251209174508" /></foaf:topic>
  </item>

  <item rdf:about="https://shiga-biwamasu.shop-pro.jp/?pid=189732618">
    <link>https://shiga-biwamasu.shop-pro.jp/?pid=189732618</link>
    <title>ビワマス一本 45cm前後【特大サイズ・冷蔵お届け】</title>
    <description>圧巻のボリュームと深みのある旨さ。特別な日にふさわしい「湖魚の王」。

琵琶湖の恵みを最大限に受け、悠々と育った特大サイズのビワマスです。約45cm前後の堂々たる姿は、その年の水揚げの中でも限られた希少な一本となります。

漁獲後すぐに船上での丁寧な血抜き...</description>
<content:encoded><![CDATA[
圧巻のボリュームと深みのある旨さ。特別な日にふさわしい「湖魚の王」。

琵琶湖の恵みを最大限に受け、悠々と育った特大サイズのビワマスです。約45cm前後の堂々たる姿は、その年の水揚げの中でも限られた希少な一本となります。

漁獲後すぐに船上での丁寧な血抜き、そしてウロコと内臓を処理した上で真空パックにして冷蔵でお届けします。これにより、大物ならではの深みのある脂の旨味と、最高の鮮度をそのままご家庭で味わっていただけます。

【この特大サイズが選ばれる理由】

圧巻の存在感: その大きさは、お祝いの席やホームパーティーのメインディッシュとして、食卓を豪華に彩ります。

大物ならではの旨味: 体が大きくなるほど脂のノリと身の締まりが向上し、より濃厚で深みのある味わいとなります。

プロの下処理済み: 面倒な内臓処理やウロコ取りは済んでいるため、調理の手間がかかりません。大物の調理もスムーズに行えます。

【特大ビワマスだからこそ実現する、豪華な食卓】
姿造り・豪華な刺身	
鮮度と身質が最高のビワマスは、お祝いの席の主役に最適。たっぷりとした量を堪能できます。
このサイズだからこそ映える、贅沢な調理法で特別な時間をお過ごしください。

丸ごとオーブン焼き
野菜と共に豪快に焼き上げることで、ジューシーな身と香ばしい香りを楽しめます。


多様な調理法に対応: 刺身、塩焼き、ポワレなど、様々な調理法でビワマスの醍醐味を存分にお楽しみいただけます。

切り身のフライ・ムニエル
大きな切り身は、外はカリッと、中はふっくらとした身の食感を最大限に引き出します。

＜取り扱い注意事項＞
- 冷蔵保存を推奨し、開封後はお早めにお召し上がりください。

ご購入時の注意事項
お客様に最高の状態のビワマスをお届けするため、以下の点につきまして、あらかじめご理解とご了承をお願いいたします。

【画像について】

掲載している画像は参考画像です。天然のビワマスは漁獲時期や個体により、色味、形、サイズ感が異なります。

実際にお届けする商品のサイズや重量は、必ず各商品の商品説明欄に記載の重量・サイズをご確認ください。

【重量とサイズについて】

天然物のため、個体差により重量やサイズには多少のばらつきが生じる場合がございます。記載の重量またはサイズを基準として選別しておりますが、目安としてご参照ください。

【その他】

鮮度を最優先しておりますが、万が一、商品についてご不明な点や、お届けした商品に気になる点がございましたら、お手数ですがご注文番号を添えてすぐにお問い合わせください。
]]></content:encoded>
    <dc:date>2025-12-09T17:41:19+09:00</dc:date>
    <dc:creator>滋賀　ビワマス専門店 - 琵琶湖の恵み</dc:creator>
    <foaf:topic><foaf:Image rdf:about="https://img21.shop-pro.jp/PA01517/524/product/189732618_th.jpg?cmsp_timestamp=20251209174119" /></foaf:topic>
  </item>

  <item rdf:about="https://shiga-biwamasu.shop-pro.jp/?pid=189732544">
    <link>https://shiga-biwamasu.shop-pro.jp/?pid=189732544</link>
    <title>ビワマス一本 35cm前後【丸ごと一本・冷蔵お届け】</title>
    <description>琵琶湖の恵みを丸ごと味わう。下処理済みで調理簡単、特別な一本。

琵琶湖の豊かな水が育んだビワマスを、最も新鮮な状態でお届けする丸ごと一本販売です。
漁師が水揚げ直後の船上にて丁寧に血抜きを行い、その後、ウロコと内臓を迅速に取り除き、すぐに真空パックい...</description>
<content:encoded><![CDATA[
琵琶湖の恵みを丸ごと味わう。下処理済みで調理簡単、特別な一本。

琵琶湖の豊かな水が育んだビワマスを、最も新鮮な状態でお届けする丸ごと一本販売です。
漁師が水揚げ直後の船上にて丁寧に血抜きを行い、その後、ウロコと内臓を迅速に取り除き、すぐに真空パックいたします。
これにより、ご家庭では面倒な下処理の手間なく、獲れたての鮮度と風味をそのままお楽しみいただけます。

【この商品が選ばれる理由】最高の鮮度と品質: 徹底した下処理と冷蔵真空パックにより、ビワマス本来のクリアな旨みと上品な脂を損なうことなく保ちます。手間いらず: ウロコと内臓が処理済みのため、届いたらすぐに調理可能です。丸ごとの贅沢な一品を、手軽にご準備いただけます。約35cm前後の食べ応え: ご家族や大切な方との食卓を彩るのに最適なサイズです。様々なお料理にアレンジでき、ビワマスを丸ごと堪能できます。

【 丸ごと一本だからこそ広がる、ビワマスの楽しみ方】
丸ごと一本あれば、その日の気分や献立に合わせて、多様な調理法をお選びいただけます。
塩焼き
姿のまま豪快に焼き上げることで、見栄えも味も格別な一皿に。煮付け・蒸し料理身離れが良く、上品な旨味がだしと絡み合い、ご飯が進む一品になります。
姿造り
鮮度抜群の証。三枚におろして刺身（姿造り）にすれば、豪華なおもてなし料理が完成します。湖国の旬の恵み、ビワマスを丸ごと一本、ぜひこの機会にご賞味ください。

＜取り扱い注意事項＞
- 冷蔵保存を推奨し、開封後はお早めにお召し上がりください。
ご購入時の注意事項
お客様に最高の状態のビワマスをお届けするため、以下の点につきまして、あらかじめご理解とご了承をお願いいたします。

【画像について】

掲載している画像は参考画像です。天然のビワマスは漁獲時期や個体により、色味、形、サイズ感が異なります。

実際にお届けする商品のサイズや重量は、必ず各商品の商品説明欄に記載の重量・サイズをご確認ください。

【重量とサイズについて】

天然物のため、個体差により重量やサイズには多少のばらつきが生じる場合がございます。記載の重量またはサイズを基準として選別しておりますが、目安としてご参照ください。

【その他】

鮮度を最優先しておりますが、万が一、商品についてご不明な点や、お届けした商品に気になる点がございましたら、お手数ですがご注文番号を添えてすぐにお問い合わせください。
]]></content:encoded>
    <dc:date>2025-12-09T17:33:27+09:00</dc:date>
    <dc:creator>滋賀　ビワマス専門店 - 琵琶湖の恵み</dc:creator>
    <foaf:topic><foaf:Image rdf:about="https://img21.shop-pro.jp/PA01517/524/product/189732544_th.jpg?cmsp_timestamp=20251209173708" /></foaf:topic>
  </item>

  <item rdf:about="https://shiga-biwamasu.shop-pro.jp/?pid=189725544">
    <link>https://shiga-biwamasu.shop-pro.jp/?pid=189725544</link>
    <title>ビワマスフィレLラージサイズ（約250ｇ以上）</title>
    <description>特別な日を彩る、大ぶりの一本。ビワマスの醍醐味を存分に味わうサイズ。

琵琶湖の恵みが凝縮された**「湖魚の王」ビワマス**。こちらは、約250gを超えるボリュームで、たっぷりとお使いいただけるラージサイズのフィレです。最高峰の鮮度と風味を保つため、職人が選別...</description>
<content:encoded><![CDATA[
特別な日を彩る、大ぶりの一本。ビワマスの醍醐味を存分に味わうサイズ。

琵琶湖の恵みが凝縮された**「湖魚の王」ビワマス**。こちらは、約250gを超えるボリュームで、たっぷりとお使いいただけるラージサイズのフィレです。最高峰の鮮度と風味を保つため、職人が選別したフィレを冷蔵便で産地直送いたします。

【このサイズがおすすめの理由】

贅沢なボリューム: お一人様（約60g）なら4人前以上の調理にご利用いただける、圧倒的なボリュームです。大人数の食卓や、ビワマスを主役にした豪華な料理に最適です。

多様な調理に対応: 大ぶりだからこそ、お刺身、握り寿司、カルパッチョ、さらに火を通すムニエルやポワレなど、一つのフィレで多様なメニューを楽しむことができます。

最高の鮮度と扱いやすさ: 冷蔵でお届けするため、到着後すぐに生食でお召し上がりいただけます。また、骨が除去されているため、必要な分だけカットするだけで、調理の手間がかかりません。

【ラージサイズで楽しむビワマスの魅力】
大ぶりのビワマスフィレは、その美しいサーモンピンクの身と、口の中でとろける上質な脂が特徴です。

ホームパーティーに: ビワマスのお刺身の盛り合わせは、食卓を華やかに彩ります。ゲストを唸らせる湖国の美味をお楽しみください。

贅沢な一品料理に: 大きなムニエルや、豪快なビワマスのカツレツなど、メインディッシュとして存分にその豊かな味わいをご堪能いただけます。

特別な日のお祝いや、ビワマスを心ゆくまで満喫したいお客様へ。最高級の鮮度とボリュームを兼ね備えたラージサイズをぜひご用命ください。

＜取り扱い注意事項＞
- 冷蔵保存を推奨し、開封後はお早めにお召し上がりください。

ご購入時の注意事項
お客様に最高の状態のビワマスをお届けするため、以下の点につきまして、あらかじめご理解とご了承をお願いいたします。

【画像について】

掲載している画像は参考画像です。天然のビワマスは漁獲時期や個体により、色味、形、サイズ感が異なります。

実際にお届けする商品のサイズや重量は、必ず各商品の商品説明欄に記載の重量・サイズをご確認ください。

【重量とサイズについて】

天然物のため、個体差により重量やサイズには多少のばらつきが生じる場合がございます。記載の重量またはサイズを基準として選別しておりますが、目安としてご参照ください。

【その他】

鮮度を最優先しておりますが、万が一、商品についてご不明な点や、お届けした商品に気になる点がございましたら、お手数ですがご注文番号を添えてすぐにお問い合わせください。
]]></content:encoded>
    <dc:date>2025-12-09T10:23:09+09:00</dc:date>
    <dc:creator>滋賀　ビワマス専門店 - 琵琶湖の恵み</dc:creator>
    <foaf:topic><foaf:Image rdf:about="https://img21.shop-pro.jp/PA01517/524/product/189725544_th.jpg?cmsp_timestamp=20251209102346" /></foaf:topic>
  </item>

  <item rdf:about="https://shiga-biwamasu.shop-pro.jp/?pid=189725535">
    <link>https://shiga-biwamasu.shop-pro.jp/?pid=189725535</link>
    <title>ビワマスフィレMレギュラーサイズ（約180〜250ｇ）</title>
    <description>ご家族で囲む食卓へ。ビワマスの醍醐味を味わい尽くす定番サイズ。

琵琶湖の清らかな水が磨き上げた**「湖魚の王」ビワマス**。その極上の味わいを、たっぷりと楽しんでいただけるレギュラーサイズのフィレです。新鮮な美味しさをそのままに、産地からお客様の食卓へ冷...</description>
<content:encoded><![CDATA[
ご家族で囲む食卓へ。ビワマスの醍醐味を味わい尽くす定番サイズ。

琵琶湖の清らかな水が磨き上げた**「湖魚の王」ビワマス**。その極上の味わいを、たっぷりと楽しんでいただけるレギュラーサイズのフィレです。新鮮な美味しさをそのままに、産地からお客様の食卓へ冷蔵便で直送いたします。

【このサイズがおすすめの理由】
ご家族の食卓に最適: 約180g〜250gと、お一人様（約60g）なら3〜4人分の調理にご利用いただけます。ご家族での夕食や、お客様のおもてなしにぴったりの定番サイズです。生食で味わい尽くす: 冷蔵便でのお届けだからこそ、刺身、寿司、カルパッチョなど、最も鮮度が活きる生食でビワマスのとろけるような甘みと上質な食感を心ゆくまでお楽しみいただけます。簡単調理: 骨や中骨が取り除かれているため、包丁を入れるだけで、すぐに調理に取りかかれます。手間なく本物の美味しさを。

【 ビワマスの楽しみ方】
サーモンピンクに輝く美しい身は、様々なお料理でその真価を発揮します。レギュラーサイズなら、半分はお刺身で、残りは加熱調理で、と異なる食べ方を楽しめるのも魅力です。調理法ポイントお刺身・手巻き寿司冷蔵ならではの極上の鮮度と、きめ細やかな身質をご堪能ください。ムニエル・フライ加熱すると旨味が凝縮し、脂のりが良いのにあっさりとした風味に。炊き込みご飯贅沢にビワマスを使い、風味豊かな湖国ならではの味わいに。琵琶湖の雄大な恵みであるビワマスを、ぜひこのレギュラーサイズでお召し上がりください。

＜取り扱い注意事項＞
- 冷蔵保存を推奨し、開封後はお早めにお召し上がりください。

ご購入時の注意事項
お客様に最高の状態のビワマスをお届けするため、以下の点につきまして、あらかじめご理解とご了承をお願いいたします。

【画像について】

掲載している画像は参考画像です。天然のビワマスは漁獲時期や個体により、色味、形、サイズ感が異なります。

実際にお届けする商品のサイズや重量は、必ず各商品の商品説明欄に記載の重量・サイズをご確認ください。

【重量とサイズについて】

天然物のため、個体差により重量やサイズには多少のばらつきが生じる場合がございます。記載の重量またはサイズを基準として選別しておりますが、目安としてご参照ください。

【その他】

鮮度を最優先しておりますが、万が一、商品についてご不明な点や、お届けした商品に気になる点がございましたら、お手数ですがご注文番号を添えてすぐにお問い合わせください。
]]></content:encoded>
    <dc:date>2025-12-09T10:20:58+09:00</dc:date>
    <dc:creator>滋賀　ビワマス専門店 - 琵琶湖の恵み</dc:creator>
    <foaf:topic><foaf:Image rdf:about="https://img21.shop-pro.jp/PA01517/524/product/189725535_th.jpg?cmsp_timestamp=20251209102147" /></foaf:topic>
  </item>

  <item rdf:about="https://shiga-biwamasu.shop-pro.jp/?pid=187092615">
    <link>https://shiga-biwamasu.shop-pro.jp/?pid=187092615</link>
    <title>ビワマスフィレSお試しサイズ（約120〜180ｇ）</title>
    <description>湖の宝石を手軽に楽しむ、極上の一切れ。産地直送の鮮度をそのままに。

琵琶湖が育んだ「湖の宝石」ビワマスを、ご家庭で手軽にお楽しみいただけるお試しサイズの
フィレです。新鮮な状態を保つため、獲れたての味をそのまま冷蔵便でお届けします。

【このサイズが...</description>
<content:encoded><![CDATA[
湖の宝石を手軽に楽しむ、極上の一切れ。産地直送の鮮度をそのままに。

琵琶湖が育んだ「湖の宝石」ビワマスを、ご家庭で手軽にお楽しみいただけるお試しサイズの
フィレです。新鮮な状態を保つため、獲れたての味をそのまま冷蔵便でお届けします。

【このサイズがおすすめの理由】
鮮度抜群の冷蔵便: 冷凍せずに冷蔵でお届けすることで、ビワマス本来の風味と食感を最大限に引き出します。
到着後すぐにお召し上がりいただけます。
ちょうどいい量: 約120g〜180gと、お一人様（約60g）なら2〜3回分、またはご夫婦で一度にお召し上がりいただくのに最適な量です。
初めての方へ…ビワマスの美味しさを知っていただくための、最初の一歩にぴったりのサイズです。

【ビワマスの魅力とおすすめの食べ方】
澄んだ琵琶湖の深みで育まれたビワマスは、上品な脂と、とろけるような食感が特徴です。
その身はサーモンピンクに輝き、見た目の美しさも格別です。

特におすすめ：お刺身・カルパッチョ
冷蔵便でお届けするため、生食でのお召し上がりが最もおすすめです。とろけるような甘みと、新鮮な身の旨味を存分にご堪能ください。

加熱調理も絶品：ムニエル・塩焼き
加熱することで、ふっくらとした身の食感と、溢れる豊かな風味をお楽しみいただけます。

まずはこのお試しサイズで、湖国が誇る幻の味を、心ゆくまでご賞味ください。

＜取り扱い注意事項＞
- 冷蔵保存を推奨し、開封後はお早めにお召し上がりください。

＜ご購入時の注意事項＞
お客様に最高の状態のビワマスをお届けするため、以下の点につきまして、あらかじめご理解とご了承をお願いいたします。

【画像について】
掲載している画像は参考画像です。天然のビワマスは漁獲時期や個体により、色味、形、サイズ感が異なります。
実際にお届けする商品のサイズや重量は、必ず各商品の商品説明欄に記載の重量・サイズをご確認ください。

【重量とサイズについて】
天然物のため、個体差により重量やサイズには多少のばらつきが生じる場合がございます。記載の重量またはサイズを基準として選別しておりますが、
目安としてご参照ください。

【その他】
鮮度を最優先しておりますが、万が一、商品についてご不明な点や、お届けした商品に気になる点がございましたら、
お手数ですがご注文番号を添えてすぐにお問い合わせください。
]]></content:encoded>
    <dc:date>2025-06-13T09:29:56+09:00</dc:date>
    <dc:creator>滋賀　ビワマス専門店 - 琵琶湖の恵み</dc:creator>
    <foaf:topic><foaf:Image rdf:about="https://img21.shop-pro.jp/PA01517/524/product/187092615_th.jpg?cmsp_timestamp=20250613092955" /></foaf:topic>
  </item>

</rdf:RDF>